Militari Residence Ballroom

LOCATII EVENIMENTE 2012

DETALII LOCATIE

Militari Residence Ballroom este situat langa Bucuresti, Rosu, judet Ilfov

Oferte speciale

Reducere 15% pentru Evenimente 2012 organizate in perioada ianuarie 2012 - aprilie 2012 si in zilele de vineri si duminica in restul anului

Militari Residence Ballroom ofera o noua dimensiune elegantei si rafinamentului si este destinat exclusiv evenimentelor de la nunti, botezuri pana la conferinte si petreceri corporate, private sau tematice.

Centrul de evenimente Militari Ballroom Residence pune la dispozitie urmatoarele 3 sali de evenimente elegante si spatioase , cu ring de dans central, sistem de sonorizare si lumini si acces la parcare

Sala Paris - capacitate 150 - 600 de locuri la masa
Sala Londra - capacitate 110 - 300 de locuri la masa
Sala Viena - capacitate 50 - 110 de locuri la masa
camera speciala pentru copil/copii.

Cand vine vorba de receptii, sunt alternative din belsug care sa multumeasca si cele mai pretentioase gusturi si exigente cerinte. Noi am facut o selectie si supunem atentiei cele mai recente tendinte culinare, pentru a va asista in planificarea meniului evenimentului dumneavoastra. Propunerile noastre sunt mai clasice sau mai avangardiste, cu note autentice de condimente, ingrediente si metode de gatit inspirate din diferite culturi ale lumii. Insa consideram binevenite orice sugestii si preferinte din partea dumneavoastra

Ne vom opri atentia pentru un moment asupra fiecarui fel de mancare ce vine sa exprime personalitatea mirilor.

Antreu - este compus din 8 piese la alegere dintre 28 de propuneri.
Peste - din selectia propusa alegeti un file sau peste intreg si asortati-l cu o garnitura si un sos dupa preferintele si gusturile dumneavoastra.
Sorbet - aromat si racoritor, gustul fructului pregateste palatul gustativ pentru urmatoarele preparate.
Sarmale - "o mare traditie a bucatariei romanesti" Bucataria romaneasca, ca si meniul de nunta, aproape ca nu poate fi conceputa fara sarmale si mamaliguta. Noi le servim traditional, cu afumatura si ardei iute.
Fel principal - gratie varietatii lor, carnurile permit prepararea unor feluri nenumarate. La jar, la cuptor, condimentate sau gratinate, savoarea lor nu inceteaza sa ne incante simturile! Alegeti unul sau doua feluri de carne si puneti originalitatea in valoare alaturi de o garnitura si un sos.
Tort festiv - fie ca au pastrat loc sau nu, oaspetii reusesc intotdeauna sa savureze desertul. Iar cand vorbim de tortul miresei, noi avem un motto: Este desert si arta in acelasi timp! Alegeti dintre cele peste 100 de modele, compozitia si forma care va place.
Pentru iubitorii de dulce, fantani cu ciocolata curgatoare sunt in centrul atenţiei. Bucatele de fructe proaspete pe betisoare de lemn asteapta sa fie scufundate in crema laptoasa si bogat aromata.
Open Bar - pachetul de bauturi alcoolice si racoritoare in sistem de consum nelimitat vine sa completeze oferta ospatului boieresc.

Tratarea oaspetilor cu anumite feluri de mancare preferate este un mod de exprimare despre cultura familiala si experientele de calatorie. Oaspetii pot afla mai multe despre mancarurile alese printr-o explicatie in scris pe cardul de meniu sau anuntat in timpul unui toast.
Detalii, detalii, detalii. Nuntile sunt pline de ele. Cand vine vorba de un moment atat de important, nu le lasati deoparte, caci ele sunt sarea si piperul evenimentului dumneavostra!

MENIU

Din partea casei, pentru un plus de eleganta si stil, va oferim servicii hostess si o serie de decoratiuni deosebite precum fete de masa si huse pentru scaune in mai multe variante de culori, meniuri personalizate, pahare de sampanie pentru miri si nasi, cutie pentru dar.
Nu se percepe chirie pentru sala sau taxa de dop. TVA inclus

Meniu all inclusive 83 euro

(Meniu cu 5 feluri si tort aniversar, open bar) - indiferent de varianta aleasa

Antreu 400-500 g

Compus din 8 piese la alegerea dumneavoastra dintre 28 de propuneri:

Crema de ricotta cu masline si ierburi aromate
Fantezie de dobos cu rosii uscate
Galantina de pasare in jeleu de morcov dulce
Mini cupa cu Salata de icre de crap facuta in casa
Mini cupa cu Salata de vinete si cinci feluri de piper
Mini cupa cu Salata marocana
Mini frigarui cu rosii cherry si mozzarella
Mini piftie de curcan
Mini quiche lorraine cu branza albastra
Mini quiche lorraine cu ciuperci
Parfe de ficat de pasare
Parfe de peste afumat cu catifea de sfecla rosie
Delicatese afumate in casa: piept de rata, pastrama de curcan, pastrama de vita, piept de porc, ceafa, carnat picant
Roast beef evantai
Rulou de gorgonzola cu strugure si bresaola
Rulou de salam Milano cu mascarpone si ardei copt
Sashimi din branza de capra cu somon afumat
Tartar de somon cu ulei de susan
Tartina cu icre de Manciuria
Terina de branza in crusta de ardei copt
Terina de curcan cu pipote confiate
Terina de pasare cu jeleu din vin de Porto
Ton si legume prizoniere in aspic
Antreul include legume proaspete de sezon si masline.

Peste 300-350 g

Din selectia propusa alegeti un file sau peste intreg si asortati-l cu o garnitura si un sos dupa preferintele si gusturile dumneavoastra

Butterfish la gratar
Dorada Regala (marime 3/4) la gratar
File de peste alb la cuptor (salau sau cod) in crusta de mozzarella cu ierburi aromate
File de somon la cuptor
Pastrav intreg la tigaie

Garnituri peste
Piure de telina si morcovi aromatic
Rattatouille de legume
Buchetiera de legume la abur - cartof, broccoli, morcov
Orez cu legume
Rizoto cu ciuperci

Sosuri peste
Sos mediteranean (citrice si ierburi)
Sos de sampanie
Sos de lamaie cu capere si unt

Sorbet

Aromat si racoritor, gustul fructului pregateste palatul gustativ pentru urmatoarele preparate. La alegerea dvs, poate fi preparat din lamaie, fructe de padure sau portocale amare.

Sarmale 400 - 450 g “o mare traditie a bucatariei romanesti”.

Bucataria romaneasca, ca si meniul de nunta in Romania, aproape ca nu poate fi conceputa fara sarmale si mamaliguta. Noi le servim traditional, cu afumatura si ardei iute.

Fel principal 350 - 400 g

Gratie varietatii lor, carnurile permit prepararea unor feluri nenumarate. La jar, la cuptor, condimentate sau gratinate, savoarea lor nu inceteaza sa ne incante palatul gustativ!
Alegeti unul sau doua feluri de carne si puneti originalitatea in valoare alaturi de o garnitura si un sos.
Pulpa de pui la jar (intreaga)
Piept de pui gratinat cu mozzarella si rosie
Frigarui de pui marinate cu iaurt si usturoi
File de curcan “prima verde” (usturoi, ierburi aromate, mozzarella)
Pulpa de rata confiata
Antricot de vita fragezit in vin rosu
Cotletele de berbecut (2 buc)
Pulpa de berbecut la cuptor cu mirodenii
Muschi de porc impanat cu slaninuta afumata si usturoi (la gratar)
Ceafa de porc
Coaste fragede de porc la ja
Carnaciori proaspeti de casa in mat de oaie

Garnituri carne

Cartofi gratinati
Cartofi aromati
Cartofi taranesti
Legume la gratar si cartofi wedges

Sosuri carne

Sos forestier (cu ciuperci de padure)
Sos de ardei copt
Sos gorgonzola
Sos Porto (de vin rosu)
Sos de fructe de padure

Salate 150 g

Salata din legume proaspete de sezon
Salata de varza alba
Salata de varza rosie
Salata de sfecla rosie
Muraturi asortate

Open bar

Sampanie si piscoturi (la primire)
Whisky J. W. Red Label, Ballantine`s, J&B
Vodka Smirnoff, Absolut, Finlandia
Martini bianco, martini rosso
Gin Beefeaters, Gordon`s
Campari
Vin Castel Starmina (Vinarte) Dealul Mare - Alb, Roze, Rosu
Bere Heineken draught
Racoritoare Cola, Fanta, Sprite, Cappy, apa plata, apa minerala
Cafea, ceai
Alune, fistic
Expozitie de fructe proaspete si fantani de ciocolata (alba sau neagra)

GALERIE FOTO

INFORMATII GENERALE
Mobil	0727 634 450; 0769 582 035

STATISTICI
Vizitatori	3092
Contact online	628

Militari Residence Ballroom

LOCATII EVENIMENTE 2012

DETALII LOCATIE

MENIU

GALERIE FOTO

INFORMATII GENERALE

STATISTICI