Il Giardino Segreto

Restaurant Il Giardino Segreto zona Unirii, Bucuresti

Poate ca placerea gustului este o emotie, o emotie care ne inspira si care vine dintr-o experienta personala si culturala, trecand prin istoria noastra.
Aroma este un parcurs poliedric ce se alimenteaza din toate simturile noastre. Se spune ca legandu-te la ochi, concentrarea creste, receptia papilelor gustative se acutizeaza, sensibilitatea mirosului se accentueaza... este posibil, dar noi credem ca  perceptia estetica a gustului  este o experienta completa, o calatorie ce traseaza un echilibru intre creativitate, substanta si imagine.

Atmosfera, stil si tehnologie
Ne place sa ne intampinam oaspetii intr-un mod prietenesc, facandu-i  sa se simta bine veniti si sa poata aprecia ceea ce le oferim.

Restaurant Il Giardino Segreto a fost recent finalizat, acordandu-se o deodeosebita atentie  atmosferei pe care o  creeaza luminile si mobilierul rezultand un interior elegant si primitor in acelasi timp. Culorile dulci si finisajele in lemn, confera o nota da caldura ambientului, unde printre vitralii si decoratiuni, veti gasi mese aranjate in aceleasi tonuri cu ambientul.
Intrarea serveste si accesului in elegantul Wine - Bar unde oaspetii pot servi un aperitiv

In inima Bucurestiului, la cativa pasi de Palatul Patriarhiei Romane, Vatican al lumii ortodoxe romanesti,  se ridica o cladire eleganta printre istoricele vile ale "Micului Paris".
Situat in interiorul Hotel Prince Park Residence, restaurant Il Giardino Segreto cu o splendida fereastra panoramica, catre gradina Patriarhiei Romane, va ofera aromele bucatariei italiene si internationale.

Seful bucatar Catalin Ivanof reinterpreteaza bucataria traditionala, propunand alaturi de mancaruri clasice, juxtapuneri sugestive si ispite stimulative.
Cu pasiune si dorinta s-a creat in Bucuresti un restaurant, ce isi stabileste drept scop afirmarea bunului gust a traditiei si a experimentarii.

Multumita sefului bucatar Catalin Ivanof, bucataria restaurant Il Giardino Segreto este acum o  bucataria italiana evoluata, care, chiar si prin nerespectarea in totalitate a retetelor traditionale, deriva din aceasta, intr-un echilibru constant cu experimentele culinare.

Acest concept este exprimat cu claritate exemplara in diverse preparate, ce reflecta istoria si radacinile in modul de abordare a diferitelor tipuri de paine de casa sau dulciuri, preparate si regandite, imbracate intr-o forma geometrica mai "elaborata", folosind cele mai bune si proaspete ingrediente de pe piata romanesca dar si importate direct din Italia.

Alaturi de preparatele restaurant Il Giardino Segreto, le oferim clientilor o gama variata de  vinuri romanesti, italiene si frantuzesti, pentru a crea o imbinare perfecta ascultand sfatului expertimentatului nostru sommelier Nicola.

Serviciile pe care le ofera restaurant Il Giardino Segreto au un singer scop si acesta este  cuprins in urmatoarea fraza :
"Daca fiecare dintre voi, gustand preparatele bucatariei noastre gaseste un ecou, o corespondenta si bineinteles placere, semnifica faptul ca ideile noastre duc in directia corecta"